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SKU: WN5327
国家: 澳大利亚 (Australia)
产区: 比曲尔斯 (Beechworth)
产品类别: 白葡萄酒
产品介绍:
亮度:香草、奶油、层次复杂,澳洲顶尖霞多丽之一,美食记白葡萄酒品鉴课程最受欢迎酒款。
国家:澳大利亚
产区:比曲尔斯 Beechworth,维州Victoria
葡萄品种:霞多丽 Chardonnay
酒精度:13.8%
葡萄来自20年的老藤,手工采摘,整串压榨,在野生酵母作用下低温发酵。在35%的新勃艮第橡木桶中发酵17个月,经过100%的苹果酸乳酸发酵,同时,酒泥搅动为这款酒增添了更多的结构和质感。
这是一款复杂的霞多丽,同时也是比曲尔斯产区代表性的霞多丽葡萄酒。奶油般的质感,酵母、酒泥、杏仁的香气,加之清爽活跃的酸度,使得这款酒结构精致、优雅细腻。