Sous Le Végétal Hüpnos 2018 (藤蔓之下睡神干白)

产品类别: 白葡萄酒

产品介绍:

亮点：小众自然派，浓郁的金银花、蜜瓜香，充满异域风情的香辛料，可口、复杂。

国家：希腊 Greece
产区：Samos, villages of Karvounis, and Agii Sarandide on the volcano
葡萄品种：100% Muscat Blanc à Petits Grains 小颗粒麝香
酒精含量：13.5%

葡萄园土壤：玄武岩和石灰岩底土/ basaltic and limestone subsoils
酿造：手工采摘，整串发酵，浸皮40天，一半在大橡木桶中，一半在不锈钢桶中。不下胶不过滤，不添加二氧化硫。
酒评：深色的柠檬黄，浓郁的金银花香气和杏汁、氧化苹果。与“万物生长”异曲同工，风味更加甜美，口感饱满。
评分：Vivino 4.2/5 分

酒庄介绍：Sous le Végétal（意为“藤蔓之下”）是Domine Ligas的Jason Ligas和Domaine la Bohéme的Patrick Bouju的合作葡萄酒项目，以展示小粒麝香这个品种在岛上小气候中的不同表达。
他们使用生物动力和有机的耕作方式，用草药和天然香膏来治愈和保护藤蔓。Jason选择在葡萄园做大量工作，以恢复葡萄藤和丰富多样的火山土壤的健康永久种植。每颗葡萄均为手工采收，每一款葡萄酒都在特有的容器中发酵和陈酿。

近期预购用户

• 暂无预购记录