Bodegas Aster Finca el Otero Ribera del Duero 2016 (阿斯特酒庄傲特罗红2016)

产品类别: 红葡萄酒

产品介绍:

Bodegas Aster Finca el Otero Ribera del Duero 2016 阿斯特酒庄傲特罗红2016

亮点：西班牙百年名家La Rioja Alta S.A.（橡树河畔）在杜埃罗河岸的酒庄，风土聚焦，单一地块，酒庄旗舰酒款

国家：西班牙
产区：杜埃罗河岸 Ribera del Duero
葡萄品种：丹魄 Tempranillo
酒精度：15%

酒款介绍: 葡萄园位于 Anguix 子产区，海拔 850 米，是杜罗河谷海拔最高的地块之一，昼夜温差大，延长葡萄成熟期，积累丰富风味物质。
土壤类型为 黏土 - 石灰岩，表层覆盖砾石，排水性极佳，深层石灰岩为葡萄根系提供矿物质（如钙、镁），赋予酒液独特的矿物感与酸度平衡。
树龄约 55 年（部分老藤可追溯至 1961 年），采用高密度种植（每公顷 5,000 株）
70% 新法国橡木桶（30% 为二次使用桶），每周搅桶（Bâtonnage），增加酒体复杂度与质地丝滑度。在橡木桶中陈酿 16 个月，随后瓶陈 3 年。

评分：“石灰岩土壤赋予清晰矿物感，老藤丹魄带来黑樱桃与黑莓果香，橡木桶陈酿（16 个月）的香草与烤面包气息与果味完美融合。”Peñín（西班牙权威指南）：94/100

酒庄介绍：Bodegas Aster 隶属于里奥哈的百年名庄 La Rioja Alta S.A.（橡树河畔），该集团以里奥哈传统风格著称。
90 年代，集团为探索丹魄（Tempranillo）的极致潜力，在杜埃罗河谷（Ribera del Duero）展开长达十年的风土研究，最终在 Anguix 产区（布尔戈斯省）选定葡萄园，并以西班牙秋收时节绽放的 Aster 花命名酒庄。
2000 年酒庄建成，配备现代化温控发酵罐与法国橡木桶陈酿设施。
酒庄结合里奥哈的传统工艺（如自然发酵、手工采摘）与杜罗河谷的现代技术（如光学分拣、小橡木桶陈酿），力求展现风土和丹魄的果味集中度。

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