Condado de Haza Reserva 2018 (百世康达珍藏红2018)

产品类别: 红葡萄酒

产品介绍:

Condado de Haza Reserva 2018 百世康达珍藏红2018

国家：西班牙
产区：Ribera del Duero 杜埃罗河岸
葡萄品种：丹魄 Tempranillo
酒精度：15%

酒款介绍: 葡萄藤平均树龄 30 年，手工采摘。在不锈钢罐中进行自然酵母发酵，温度控制在 25℃左右，持续 10-15 天。美国橡木桶陈酿18 个月（其中 30% 为新桶），装瓶前不经过滤。
2018 年杜埃罗河岸气候温暖干燥，葡萄成熟度高（含糖量达 25°Brix）

评分：“果味与橡木完美融合，口感复杂，平衡了成熟黑莓、香草和矿物风味。单宁细腻，酸度活泼，余韵悠长且令人满足。” Peñín（西班牙权威酒评指南）93分
“一款浓郁且结构分明的红葡萄酒，带有蓝莓和黑莓香气，伴随烤橡木与咖啡的气息。酒体饱满，单宁紧实，余味悠长。风格传统但清晰聚焦，采用有机种植葡萄酿造，建议 2022 年后饮用。” James Suckling 93分

酒庄介绍：Condado de Haza 由西班牙传奇酿酒师 Alejandro Fernández 于1987 年创立，是其家族旗下四大酒庄之一，被誉为杜埃罗河岸（Ribera del Duero）的「波尔多式庄园」。
酒庄位于杜埃罗河沿岸的Roa 镇，海拔 811 米，拥有 200 公顷单一丹魄（Tempranillo）葡萄园，土壤以沙质黏土为主，年降水量仅 400 毫米，昼夜温差达 15℃以上，赋予葡萄极高的集中度和酸度。
酒庄建筑依山坡而建，地下 30 米处的 200 米隧道酒窖可自然维持 14-16℃的恒温恒湿环境，用于陈酿和瓶储。这种「从葡萄园到酒瓶」的全产业链控制，使其成为杜埃罗河岸可持续酿酒的标杆之一。

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