Oakdene Liz's Chardonnay 2017 (橡汀酒庄利兹单一园霞多丽)

产品类别: 白葡萄酒

产品介绍:

Oakdene Liz's Chardonnay 2017 橡汀酒庄利兹单一园霞多丽

亮点：澳洲红五星名庄的老藤雷司令

国家：澳大利亚
产区：吉龙，贝拉林半岛 (Bellarine Peninsula, Geelong) ，维州
葡萄品种：霞多丽 Chardonnay（克隆I10V1）
酒精度：12.8%

葡萄园介绍：葡萄园有着海洋性⽓候，排⽔性较好的粘质壤⼟。葡萄藤栽种于2001年，产量2.4吨/英亩，年产量496箱。
酿造⽅式：⼿⼯采收的霞多丽葡萄压榨后，转移⾄橡⽊桶中进⾏发酵，使⽤野⽣酵母。酒泥搅动每两周⼀次。只进⾏部分（15%）苹果酸乳酸发酵，在法国橡⽊桶熟化12个⽉，其中30%为新桶。
酒款介绍：明亮的稻草黄⾊。浓郁复杂的⾹⽓，梨⼦，⽩桃，橡⽊桶赋予的麦芽糖⾹⽓。⼊⼜后，清爽愉悦，中等酒体，奶油般质感，成熟的⽩桃，梨⼦，燕麦⽚⾹⽓丰富，酸度爽⼜，尾韵带有⽊桶的风味。可以即刻饮⽤，也可以窖藏⼀段时间。

评分：JH 95/100 (2015 & 2016 年份)
The Real Review 93/100

酒庄介绍：
橡汀酒庄（Oakdene Vineyards）位于澳⼤利亚维多利亚（Victoria）的吉龙（Geelong）产区的贝拉林半岛（Bellarine Peninsula），是该产区内⼀座集休闲、旅游、度假为⼀体的精品酒庄。在2019年的《澳⼤利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中，被James Halliday 评选的澳洲红五星酒庄。

每年度的《澳⼤利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中，澳⼤利亚葡萄酒权威⼈物James Halliday 会对众多酒庄进⾏评选分级。红五星酒庄必须是澳洲杰出的酒庄代表，有能⼒⽣产具有品种代表性和典型性的葡萄酒。连续三年以上获得五星酒庄评级，⾄少有两款酒达到95分或以上。2019年澳洲有232家红五星酒庄，占⽐8.2%。

2001 年，伯纳德·霍利（Bernard Hooley）和伊丽莎⽩·霍利（Elizabeth Hooley）夫妇买下了橡汀酒庄。随后丈夫伯纳德专⼼经营葡萄园，并且聘请了经验丰富的酿酒师罗宾·布罗克特（Robib Brockett）为酒庄酿造葡萄酒。⽽妻⼦伊丽莎⽩则负责管理酒庄的客房和饭店。
由于各项设施齐全，橡汀酒庄不仅发展了⾃家的葡萄酒业，还带动酒庄及其周边地区的旅游业迅速发展。酒庄风景优美，每年都会有很多游客慕名到此地旅游度假。

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