美食记产区和品种探索（230）-- 澳洲Landmark名庄陈年赤霞珠专属品鉴

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活动类别: 产区和葡萄品种探索

主办方: 美食记食堂

活动介绍:

美食记产区和品种探索（230）-- 澳洲Landmark名庄陈年赤霞珠专属品鉴

时间：2026年4月1日（周三晚上 19:00 -- 21:00）
地点：美食记食堂；
讲师：帮主：
人数：8人；
费用：988元（包含小食）；

本次品鉴会，甄选澳洲Landmark级名庄力作，跨越1996至2013近三十年时光长河，汇聚玛格丽特河、库纳瓦拉、雅拉谷等澳洲赤霞珠黄金产区的标杆酒款，沉浸式感受赤霞珠经岁月沉淀后的蜕变与升华——褪去青涩锋芒，沉淀出愈发复杂的香气、丝滑的单宁与悠长的余韵，每一口都是风土与时光的共鸣。

不必奔赴澳洲，无需等待岁月沉淀，赴这场老酒之约，与一群懂酒之人，共品澳洲Landmark名庄赤霞珠的陈年风华，解锁老年份红酒的品鉴密码，感受时光淬炼下的味觉盛宴，读懂澳洲顶级赤霞珠的真正底蕴与传奇力量。每一瓶都承载着澳洲红酒的顶级酿造水准，每一口都能品味到岁月赋予赤霞珠的独特魅力。

八款澳洲顶级产区标杆佳酿，1996–2013年，近三十年传奇年份集结，穿越澳洲红酒黄金时代。
酒单：
1. Levantine Hill Samantha's Paddock Melange Traditionelle 2013（产区：Yarra Valley, 雅拉河谷）
2. Domaine A Cabernet Sauvignon 2013（产区：Tasmania, 塔斯马尼亚）
3. Moss Wood Cabernet Sauvignon 2013（产区：Margaret River, 玛格丽特河）
4. Mount Mary Quintet 2010（产区：Yarra Valley, 雅拉河谷）
5. Balnaves of Coonawarra The Tally Reserve Cabernet Sauvignon 2006（产区：Coonawarra, 库纳瓦拉）
6. Cullen Diana Madeline Margaret River 2004（产区：Margaret River, 玛格丽特河）
7. Gralyn Estate Cabernet Sauvignon 2003（产区：Margaret River, 玛格丽特河）
8. Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon 1996（产区：Coonawarra, 库纳瓦拉)

起始时间: April 1, 2026, 7 p.m.

结束时间: April 1, 2026, 9 p.m.

最多参加人数: 8

已经报名人数: 7

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